• امروز پنج‌شنبه ، ۲ اسفند ۱۳۹۷
  • ۱٦ جمادى الثانية ۱٤٤۰
  • Thu 21 Feb 2019












همزمان، ایالات متحده به صورت سیستماتیک تجاوزهای دائمی و شرم آور اسرائیل بر ضد فلسطینی ها را موجه جلوه داده و بر نقض جدی حاکمیت لبنان و سوریه سرپوش گذاشته است. و همه به بهانه ' مهار ایران ' انجام شده است. ظریف درباره جنگ ایران و اسرائیل: نمی‌توان چنین احتمالی را رد کردظریف درمصاحبه با روزنامه آلمانی «زوددویچه سایتونگ»، حملات اسرائیل به سوریه را «ماجراجویی» خواند و اظهار داشت: اسرائیل دست به ماجراجویی می زند و ماجراجویی همیشه خطرناک است. ظریف در پاسخ به این پرسش که آیا وی مناقشه نظامی فزاینده ای بین ایران و رژیم صهیونیستی را شاهد است، گفت که من چنین چیزی نمی بینم اما ما نمی توانیم چنین احتمالی را رد کنیم. محمدجواد ظریف وزیر امور خارجه جمهوری اسلامی ایران ماجراجویی های رژیم صهیونیستی را خطرناک خواند و افزود که این رژیم حریم هوایی لبنان و سوریه...


داورزنی معاون وزیر ورزش: سفر خادم به استان‌ها براساس وظیفه قانونی است/ فرجی هنوز مجوز نگرفته داورزنی: هیچ هیاتی را برای انتخابات کشتی تحت فشار قرار ندادیم/ وریا را احضار نکردیم معاون ورزش قهرمانی وزارت ورزش و جوانان گفت: سفر امیررضا خادم به استان‌ها براساس وظیفه قانونی‌اش بوده است. محمدرضا داورزنی در مورد جلسه امیر رضا خادم با هیات‌های کشتی و اینکه آیا این کار مدیریت از سوی وزارت ورز است یا خیر اظهار داشت: این موضوع ارتباطی به وزارت ورزش ندارد. خادم معاون پارلمانی وزارت ورزش است و وظیفه دارد به استان‌ها سفر کند. مسئولیت استان‌های کشور با خادم است. ما هنوز زمان ثبت نام برای انتخابات کشتی را اعلام نکردیم و زمانی که اعلام شود او می‌تواند از ظرفیت‌های خودش استفاده کند. اگر ثبت نام کند، از سمت خود استعفا می‌دهد. البته هنوز مشخص نیست که چه کسانی...


دستور رئیس جمهور برای تخصیص ۱,۰۰۰ میلیارد تومان به سهامداران پدیده شاندیز کذب محض استروابط عمومی دفتر رئیس جمهوری با صدور اطلاعیه‌ای اظهارات نصرالله پژمانفر نماینده مردم محترم مشهد را تکذیب کرده و هرگونه دستور رئیس جمهوری مبنی بر تخصیص ۱,۰۰۰ میلیارد تومان به سهامداران و مالباختگان شاندیز را تکذیب کرد. در این اطلاعیه آمده است: همانگونه که دکتر واعظی رئیس دفتر رئیس جمهوری در حاشیه دولت بیان کردند، دکتر روحانی هیچ دستوری مبنی بر تخصیص اعتبار یا وجهی به سهامداران یا مال‌باختگان پدیده شاندیز صادر نکرده‌اند. متأسفانه مشخص نیست آقای پژمان‌فر با روش‌های نخ نما و بازی با کلمات چه قصد و نیتی را دنبال می‌کنند چرا که دکتر واعظی در حاشیه دولت، ادعای ایشان مبنی بر دستور رئیس جمهوری مبنی بر اختصاص هزار میلیارد تومان به سهامداران پدیده شاندیز را تکذیب کردند...


رئیس کل بانک مرکزی دلیل ناآرامی بازار ارز در روزهای گذشته را مصوبه آزادی ورود ده‌ها قلم کالا از طریق مرزنشینان و ملوانان در شرایط تحریم دانست و گفت: تقاضا در هرات و سلیمانیه افزایش یافت. عبدالناصر همتی، رئیس کل بانک مرکزی در صفحه شخصی خود در فضای مجازی نوشت: طی سه روز گذشته بازار ارز شاهد نوسانات همراه با رشد نرخ ارز بود؛ در حالی که از اوایل هفته، با مجوز صادره به آن بخش از صادرکنندگانی که در خصوص نحوه بازگرداندن ارز خود به چرخه اقتصادی عملکرد خوبی داشته اند، قاعدتا بایستی شاهد عرضه بیشتر ارز و کاهش نرخ آن می بودیم. چرا این گونه شد؟ یک دلیل برمی گردد به مصوبه آزادی ورود دهها قلم کالا از طریق مرزنشینان و ملوانان. در شرایط تحریم و محدودیت های ارزی، این دسته از تصمیمات، واردات اجناس غیر ضرور در موقعیت زمانی تحریم را افزایش داده و قطعا موجب...


عدم برخورد جدی و شفاف با پرونده حقوق‌های نجومی باعث شده است تا با فروکش کردن ماجرا، اغلب آنان بجای توبیخ، بصورت چراغ خاموش در سایر پست‌های مدیریتی بالا بکارگیری شوند. روزنامه کیهان، نوشت اخبار رسیده حاکی است یکی از این مدیران نجومی‌بگیر که فیش حقوقی 80 و چند میلیونی وی منتشر شده بود، قرار است به زودی مدیرعاملی یکی از شرکت‌های بیمه را برعهده بگیرد. «ح.ر» که یکی از معاونان سابق بیمه مرکزی است، در حالی قرار است عهده‌دار این سمت شود که رئیس‌وقت بیمه مرکزی به دلیل افشای دریافتی‌های نجومی خود و معاونانش، استعفا داده بود و معاونان نجومی بگیر نیز در دوره مدیریت جدید، از پست خود کنار گذاشته شدند. پس از استعفای محمدابراهیم امین، عبدالناصر همتی (رئیس‌فعلی بانک مرکزی) جایگزین وی شد. چند روز پس از انتصاب، همتی در نشست خبری خود بیان کرد: این پول‌ها به...


جمعه ، ۵ مرداد ۱۳۹۷ ساعت: ۱۴:۲۵
بهترین و بدترین روغن‌های خوراکی برای سلامتی
وقتی بحث استفاده از انواع روغن برای سرخ کردن، پخت‌وپز و تفت دادن می‌شود، آشپزهای خانگی گزینه‌های زیادی دارند. برخی روغن‌ها مانند روغن زیتون معروف هستند و برخی دیگر مانند آووکادو یا نارگیل چندان شناخته شده نیستند.
کدام روغن برای شما مناسب است؟ این مسئله بستگی به نوع غذایی که می‌پزید دارد. نقطه دود روغن -زمانی که روغن شروع به سوختن و دود کردن، می‌کند- یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در نظر گرفت. اگر گرمای روغن شما از نقطه دود عبور کند، نه‌تنها به طعم غذا آسیب می‌زند بلکه مواد مغذی داخل روغن هم از بین می‌رود- و روغن ترکیبات مضری را منتشر می‌کند که رادیکال آزاد خوانده می‌شود.
روغن زیتون

کارشناسان تغذیه معتقدند که یکی از تطبیق پذیرترین و سالم‌ترین روغن‌ها برای آشپزی و خوردن، روغن زیتون است، البته اگر خالص و طبیعی باشد. این نوع از روغن دارای حجم بالایی از چربی‌های چند غیراشباع و برخی اسیدهای چرب تک غیراشباع است؛ بسیاری از مطالعات این روغن را برای سلامت قلب مناسب دانسته‌اند. روغن زیتون در مقایسه با سایر روغن‌ها، دارای نقطه دود نسبتاً پائین است، بنابراین بهترین گزینه برای آشپزی با گرمای کم و متوسط محسوب می‌شود.
روغن نارگیل

استفاده از روغن نارگیل بسته به اینکه چه کسی از آن استفاده می‌کند، باید مورد توجه قرار گیرد یا از آن دوری شود. اختلاف‌نظر اصلی حجم بالای چربی‌های اشباع‌شده آن است؛ برخلاف سایر روغن‌های گیاهی، روغن نارگیل ابتدا به ساکن یک چربی اشباع‌شده است. هیچ‌کس نمی‌گوید که چنین منبعی از چربی اشباع‌شده کاملاً مضر است اما برخی کارشناسان این‌طور استدلال می‌کنند که جایگزین کردن غذاهایی که دارای چربی اشباع‌شده بالا هستند با گزینه‌های سالم‌تر می‌تواند باعث کاهش سطح کلسترول خون و ارتقا نمایه لیپید شود. بااین‌حال علم تأکید می‌کند که تمام چربی‌های اشباع‌شده هم مضر نیستند.

به‌طورکلی مسائل بسیاری در مورد محصولات نارگیلی گفته می‌شود اما عمدتاً پشتوانه علمی ندارد. این‌طور نیست که مصرف این روغن به‌سلامت شما آسیب بزند اما نباید بیش‌ازاندازه از آن استفاده کنید. زمانی که با درجه حرارت بالا آشپزی می‌کنید یا غذایی سرخ می‌کنید، چربی‌های اشباع‌شده می‌توانند روغن‌های سالم‌تری باشند چراکه در درجه حرارت بالا ثبات بیشتری دارند. یعنی احتمال تجزیه و دود کردنشان کمتر است.
روغن گیاهی

اصطلاح «روغن گیاهی» به روغن‌هایی اطلاق می‌شود که از منابع گیاهی استخراج شده‌اند، سلامت یک روغن گیاهی به منبع استخراج و مورد مصرف آن بستگی دارد. اکثر روغن‌های گیاهی موجود در بازار روغن کانولا، ذرت، سویا، گلرنگ، نخل خرما و آفتابگردان هستند. پزشکان به‌طورکلی روغن زیتون را جایگزین خوبی برای روغن غلات یا روغن سویا می‌دانند. از نظر آن‌ها این روغن‌ها ضرری ندارند اما روغن زیتون مفیدتر است.
کلمات کلیدی: چندثانیه-بهترین-بدرتین-روغن 
نظرات
کد امنیتی را وارد کنید
 

کوتاه ترین خبرها در کوتاه ترین زمان
کاریکاتور
اینم وضعیت یک چهارم ایرانی‌ها!
Go to TOP