داوطلبان کره ای برای نیازمندان کیمچی درست می کنند!

🔹ابنجا معبدی در کره جنوبی است. داوطلبان امور خیریه در حال آماده سازی کیمچی برای زمستان فقرا هستند.

🔹کیمچی یک غذای سنتی کره ای ست که از سبزیجات تخمیر شده و با مخلوطی از فلفل قرمز تهیه شده است و معمولا با برنج مصرف می شود یا به عنوان غذای جانبی برای یک وعده غذایی اصلی سرو می شود.

🔹 از نظر تاریخی، سنت ساخت کیمچی به عنوان یک ضرورت برای نگهداری سبزیجات در زمستان های طولانی، سخت و سرد آغاز شد که در دوره های مختلف تاریخی، بسیاری از مردم کره جنوبی را از گرسنگی جان داده است، به همین دلیل این غذای خاص جایگاه متفاوتی در فرهنگ کره جنوبی دارد./چندثانیه