نتایج تازه‌ترین تحقیقات انجام شده نشان داد که مزایای مصرف قهوه برای سلامتی انسان می‌تواند به زمان نوشیدن آن بستگی داشته باشد.
🔹محققان نتایج تحقیقی را روز سه‌شنبه در مجله قلب اروپا منتشر کردند که داده‌های رژیم غذایی و سلامتی ۴۰ هزار و ۷۲۵ داوطلب بزرگسال بالای ۱۸ سال را در فاصله سال‌های ۱۹۹۹تا ۲۰۱۸ مورد مطالعه قرار داده است.
🔹در رژیم غذایی شرکت کنندگان در این مطالعه هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه کافئین‌دار گنجانده شد و زمان‌بندی مصرف قهوه نیز در سه دوره صبح (از ساعت ۴ تا ۱۱:۵۹)، بعد از ظهر (از ۱۲ تا ۴:۵۹) و عصر وشب (از ۵ تا ۳:۵۹ بامداد) طبقه‌بندی شد.
🔹در پایان این دوره مطالعاتی، چهار هزار و ۲۹۵ مورد مرگ به هر علتی، هزار و ۲۶۸ مورد ابتلا به بیماری قلبی عروقی و ۹۳۴ مورد ابتلا به سرطان ثبت شد.
🔹در مقایسه با افرادی که قهوه نمی‌نوشیدند، افرادی که به نوشیدن قهوه فقط در صبح عادت داشتند، ۱۶ درصد کمتر از سایرین با خطر مرگ زودرس مواجه شدند. خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی نیز برای آنها ۳۱ درصد کاهش یافت. اما کسانی که تمایل به نوشیدن قهوه در طول روز داشتند، با کاهش خطر مرگ و ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی مواجه نشدند.
