مردم این خوراکی را جایگزین گوشت و مرغ گران کردند

تخم مرغ جایگزین گوشت قرمز و مرغ شده است.
ئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار می‌گوید: تخم‌مرغ را ارزان‌ترین پروتئین در سبد خانوارها معرفی کرد و افزود: در امسال با گرم شدن دمای هوا میزان مصرف تخم‌مرغ کاهش پیدا نکرد این در حالیست که همواره در این بازه زمانی میزان مصرف کاهش پیدا می‌کرد؛ اما هم اکنون میانگین سرانه مصرف تخم‌مرغ بالای ۱۴ کیلو گرم شده است. ازآنجایی‌که توان خرید مردم برای گوشت قرمز و مرغ کم شده است مصرف تخم‌مرغ افزایش پیدا کرده و رغبت بیشتری برای خرید تخم‌مرغ از خود نشان می‌دهند.

ناصر نبی‌پور با بیان اینکه قیمت تخم‌مرغ اصلاح شده است، گفت: دولت با توجه به تورم و افزایش هزینه‌های تمام شده، با فروش تخم‌مرغ کیلویی ۴۷ هزار و ۳۰۰ تومان درب مرغداری و کیلویی ۵۶ هزار تومان برای مصرف‌کنندگان موافقت کرد اما هم اکنون میانگین قیمت این محصول درب مرغداری‌ها کیلویی ۴۰ هزار تومان است و بالاتر از این نرخ خریداری ندارد.